La colección Essence incorpora un novedoso fondo difusor 360º Full Induction, lo que significa que su rango de acción se amplia a toda la base de la pieza, permitiendo un mayor contacto con las placas de inducción y, por tanto, mayor rapidez y homogeneidad en la distribución del calor por la pieza. Además, el fondo difusor de Essence ha sido ideado para evitar deformaciones con el choque térmico. Essence es todos los tipos de fuegos del mercado, su rendimiento es óptimo desde la inducción hasta el gas.
La colección Essence cuenta con dos antiadherentes de alto rendimiento (Quantanium y Xylan+) con diferentes propiedades en función del tipo de pieza. Para aquellas piezas sometidas a un uso más intenso se ha ideado un ingenioso sistema de refuerzo, la nueva Malla de Titanio que aumenta la resistencia al desgaste y rayado de las piezas gracias a la incorporación de partículas de titanio.
Quantanium
La colección Essence incorpora QuanTanium en las piezas sometidas a mayor desgaste. Quantanium es el mejor revestimiento antiadherente del mercado que incluye titanio fabricado por Whitford para la marca Infinty Chefs. QuanTanium es el primer y único antiadherente multi-capa con una mezcla de partículas de titanio. Se caracteriza por una alta resistencia al rayado, la abrasión y el desgaste que supera a todos los revestimientos antiadherentes convencionales en el mercado. Con QuanTanium, reforzado con nuestra novedosa Malla de Titanio, los consumidores pueden ahora disfrutar de los beneficios de la mejor antiadherencia sabiendo que va a hacer frente a casi cualquier cosa.
Xylan+
En aquellas piezas que se someten a menor uso Infinity Chefs ha apostado por Xylan+, un antiadherente de máximo rendimiento que cuenta con un sistema multicapa reforzado. Xylan+ se caracteriza por su acabado liso que permite una limpieza fácil.
Malla de refuerzo de Titanio
Hecha a base de partículas de titanio maximiza la resistencia a las ralladuras de los dos antiadherentes empleados en la colección Essence. Su diseño hexagonal, permite dar una consistencia estructural a la malla para un mayor recubrimiento.
Los revestimientos Infinity Chefs se desarrollan en base a tres principios fundamentales
Libre PFOA | Alta resistencia a ralladuras | Cocina con poca grasa | Limpieza fácil
Los mango y asas de la colección Essence de Infinity Chefs están fabricados en baquelita y nos permiten trabajar con absoluta seguridad y control gracias a su diseño.
Los mangos de Essence cuentan con acabado soft-touch, que permite un agarre perfecto y seguro con el máximo confort al cocinar. Tal y como han sido diseñados impiden el recalentamiento, por lo que no te quemarás, y por supuesto, aísla perfectamente el calor del cuerpo de las piezas.
Además, cada mango ha sido identificado con código de colores para identificar cada una de las medidas de los artículos de la colección Essence fácilmente:
